Ce domaine viticole a beau être le premier qu’il m’ait été donné de
visiter, son souvenir n’a pas été effacé par les quelques 40 qui ont suivi. En effet, Sanchez de Loria a quelque chose d’unique,
de diffèrent, qui peut plaire ou déplaire. Quand vous entrez dans ce domaine après
avoir passé une voie ferrée désaffectée, oubliez toute idée de modernité, de
tendance ou de marketing. Vous ne trouverez ici qu´histoire et tradition
familiale.
Felipe (Jefe de Turismo) et moi-même.
Casona Sanchez de Loria.
Les odeurs de vin, souffre et de fleurs se mélangent et participent à la magie.
Comme souvent au Chili, les montagnes veillent sur les vignes.
Ici, pas de bodega impressionnante, pas de cuves en inox, pas de restaurant prétentieux, pas de parking pour accueillir des bus remplis de touristes et pas de panneaux explicatifs glorifiant les heureux propriétaires et leur réussite commerciale. Ici non, on produit du vin, depuis le 19eme siècle, et on le produit toujours de la même manière qu'alors, et ce en famille. On y fait les vendanges à la main et on n'exporte pas. C'est vraiment l'histoire du vin chilien qui continue de respirer ici, entre ces vieux murs qui restent debout malgré les tremblements de terre et qui n'ont que faire de l'uniformisation des pratiques et des vins.
Notre hôte qui, à l'image du domaine, était quelqu'un de simple, sincère et passionné, nous a fait goûter quelques uns de leurs vins.
- Tadea Sauvignon Blanc 2014.
- Reserva Oidor Cabernet Sauvignon 2010.
- Cabernet Sauvignon Licoroso 2009.
- Viognier 2013. Ce dernier m'a vraiment surpris. C'est un vin blanc tout ce qu'il y a de plus normal à en regarder la bouteille, mais une fois ce nectar en bouche, la surprise est totale... Un vin rouge. Vraiment, au goût c'est un vin rouge, "el tinto de los blancos".
Si vous passez par le Chili, ou bien que vous prévoyez de vous y rendre un jour, n’hésitez pas à prendre directement contact avec Vino Y Turismo, dont je suis le représentant en France. Nous saurons vous proposer des formules personnalisées répondant à vos exigences.
Par ici: Vino Y Turismo
Mail direct France: t.vinoyturismo@gmail.com
Si vous passez par le Chili, ou bien que vous prévoyez de vous y rendre un jour, n’hésitez pas à prendre directement contact avec Vino Y Turismo, dont je suis le représentant en France. Nous saurons vous proposer des formules personnalisées répondant à vos exigences.
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